Gỏi xoài thịt bò | Vị chua ngọt | Ẩm thực

Gỏi xoài thịt bò | Vị chua ngọt

Gỏi xoài thịt bò, vị chua ngọt khiến bạn sẽ thèm ăn[...]

Xem thêm

Món gỏi trộn luôn được nhiều người yêu thích bởi vị chua ngọt dễ ăn cùng với rau củ giòn ngon hấp dẫn.
 
GỎI XOÀI XANH BẮP BÒ
I.Nguyên Liệu:
- Xoài xanh 1 trái
- Cà rốt 1 củ
- Bắp bò 200 gr
- Tỏi băm 1 muỗng cà phê
- Nước cốt chanh 1 muỗng canh
- Ớt 1 trái
- Rau mùi100 gr
- Húng quế 100 gr
- Vừng trắng 50 gr
- Nước mắm 2 muỗng canh
- Đường trắng 1 muỗng canh
- Giấm 1 muỗng canh
- Dầu ăn 2 muỗng canh
- Hạt nêm 1 muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 muỗng cà phê
 
II.Cách Làm :
 
- Xoài xanh, cà rốt gọt vỏ, bào thành sợi. Sau đó, thêm 1 muỗng canh giấm vào, trộn đều, bóp chặt cho xoài xanh, cà rốt ra hết nước.
- Bắp bò rửa sạch, cắt mỏng, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.
- Rau mùi, húng quế nhặt lá, rửa sạch, cắt nhỏ. Mè trắng rang qua cho thơm.
Thực hiện
- Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho bắp bò vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút.
Không nên xào bắp bò lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.
- Pha nước trộn gỏi: Hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt cắt nhỏ vào chén, khuấy đều.
- Cho bắp bò, cà rốt, xoài xanh vào tô. Chan đều nước mắm đã pha vào, trộn đều.
- Cuối cùng, cho húng quế, rau mui,mè trắng vào, trộn đều.
- Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức! Bạn có thể ăn cùng với cơm, bánh phồng chiên đều được.
 
Nguồn: sưu tầm 

Images:

Search:

Gỏi xoài bắp bò Gỏi xoài thịt bò Gỏi bò

LIÊN HỆ ĐĂNG TIN:

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO 247:

Xem thêm

Yến chưng tươi là gì?

1. Yến chưng tươi là gì? Khác với tổ yến sào khô sau khi mua về phải làm sạch, ngâm nở và chế biến qua nhiều... ( 963)

Quả điều chấm muối ớt

Quả điều có ăn được không? Quả điều không được sử dụng rộng rãi và phổ biến như hạt điều. Không giống như hạt, quả... ( 201)

Cá hú kho thơm | Món ăn ngon

Cá hú thuộc loại cá da trơn, thịt trắng, ngọt nên rất được nhiều người yêu thích và chế biến thành nhiều món... ( 573)

Đặc sản gạo nếp cẩm | Cơm nếp cẩm

Gạo nếp cẩm có tên khoa học là Oryza rufipogon. Trong vụ xuân, nếp cẩm sinh trưởng trong khoảng 127 - 142 ngày còn trong vụ mùa là ... ( 106)

Cá lóc kho tộ chuẩn vị miền Nam

Cá lóc là loại cá quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cá lóc kho tộ là món... ( 169)

Thương hiệu Vua Cua đã có mặt tại Canada

Vua Cua đã hợp tác với công ty Canada Herb (Whole sale có hệ thống phân phối 100+ chợ tại Canada) phân phối các sản phẩm đóng... ( 172)

Cơm gà xối mỡ | Thơm - Giòn - Ngon

Cách nấu cơm gà xối mỡ với miếng thịt gà giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong cùng với hạt cơm dẻo thơm sẽ cuốn... ( 115)

Phong Cua | Nổi tiếng món ăn chế biến từ cua ở Sài Gòn

Phong Cua từ lâu đã xuất hiện trên thị trường ẩm thực của mảnh đất Sài Gòn. Đây là một trong những nhà hàng Sài... ( 154)

Bài Ghim

Cách phát triển Profile cá nhân trên Facebook

Tạo profile Nick cá nhân có sự thu hút sẽ giúp bạn dễ dàng kinh doanh online, kể cả hỗ trợ cho tổ chức mà bạn sở hữu Tùy... ( 831)

Chiến lược Marketing Online dành cho Người Quản lý, CEO, Chủ cơ sở

Là người quản lý, CEO, các chủ cơ sở...Bạn sẽ không có nhiều thời gian để tự làm Marketing Online. Do đó, bạn cần hiểu rõ... ( 1040)

Tạo QR code cho Quán cafe, Shop, Nhà hàng, SPA, Các mô hình kinh doanh

Bạn có một cơ sở kinh doanh là quán Cafe, SPA, Karaoke, Nhà hàng, Quán ăn, Quán nhậu, Chuỗi... I.CƠ CHẾ/CÁCH THỨC HOẠT... ( 358)

Mất khách chỉ vì không nhắn tin được cho khách trên Facebook

TÌNH HUỐNG Khách nhắn tin đến Fanpage Khi trả lời trên Business suite thì lỗi không gửi được Vào nick Facebook khách... ( 226)

Xây dựng cấu trúc chủ đề đăng bài

Vì sao cần xây dựng cấu trúc chủ đề viết bài: Tiết kiệm thời gian  Không bị bí ý tưởng Tạo sự phong... ( 89)