Cá hú kho thơm là sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu, cá hú sau khi kho thì thơm lừng, vị đậm đà, miếng thơm thì vàng ươm hấp dẫn.[...]
Cá hú thuộc loại cá da trơn, thịt trắng, ngọt nên rất được nhiều người yêu thích và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như canh chua, đặc biệt là cá kho.
Món cá hú kho thơm là một trong những cách chế biến mới lạ của món cá kho, thịt cá hú sau khi kho thấm đều gia vị, kết hợp với lớp mỡ béo ở bụng tạo nên một nồi cá kho vô cùng hấp dẫn, làm bạn cứ muốn ăn hoài luôn.